Зима – не самое очевидное время для цветов, но именно сейчас букет становится особенно ценным подарком. Когда за окном серо и холодно, живые цветы в комнате меняют всё настроение. Главное – знать, что сейчас реально свежее и стойкое, а не привезено замороженным с другого конца света.
Что цветёт и хорошо держится зимой
Зима – время амариллиса и его ботанически правильного тёзки, гиппеаструма. Крупные воронкообразные цветки на толстых стеблях стоят в вазе до двух недель, выглядят торжественно и совершенно не требуют сложного ухода. Красные, белые, розовые, полосатые – выбор сортов широкий.
Эустома хороша тем, что выдерживает транспортировку и долго остаётся свежей. Её часто называют «японской розой» – по форме цветка она действительно на неё похожа, но значительно нежнее. Лиловые, сиреневые, белые оттенки вписываются в любую зимнюю гамму.
Хризантема – рабочая лошадка холодного сезона. Она доступна круглый год, но именно зимой выглядит уместнее всего: плотные соцветия, насыщенные цвета, неприхотливость. Кустовые розы и гвоздика дополняют список: оба цветка стойкие, не боятся перепадов температуры, хорошо ведут себя в упакованном виде при транспортировке на морозе.
Зимние добавки: хвоя, хлопок, ягоды
Никакой другой сезон не даёт таких фактурных дополнений к цветам. Еловые и пихтовые ветки, эвкалипт, засушенный хлопок, ветки с красными или белыми ягодами (калина, омела, шиповник) превращают обычный букет в нечто атмосферное. Такие добавки стоят недорого, но полностью меняют характер композиции.
На Новый год классика работает безотказно: красные амариллисы или гвоздики с зелёными еловыми ветками и белыми хризантемами. Это не банальность, это понятный и выигрышный выбор, который хорошо смотрится и в руках, и в вазе на праздничном столе. Хотите уйти от красно-зелёного? Попробуйте белые амариллисы с серебристым эвкалиптом и хлопком – такой букет выглядит современно и нарядно без единой ёлочной ассоциации.
К концу зимы: первые весенние цветы
Уже в конце января в продаже появляются тюльпаны – сначала голландские, потом отечественные. К 14 февраля рынок разогревается: приходит мимоза с её характерным пушистым жёлтым цветком и острым ароматом, появляются гиацинты. Ближе к 8 марта ассортимент резко расширяется.
Если хотите подарить что-то небанальное на День святого Валентина – попробуйте нежно-сиреневые тюльпаны с белой эустомой вместо обязательных красных роз. Смотрится свежо и совсем не шаблонно.
Как донести букет в мороз
Это, пожалуй, самое практичное, что стоит знать о зимних цветах. Флористы обычно упаковывают букет плотно, но если видите, что упаковка слишком лёгкая, – попросите завернуть дополнительно. Несколько слоёв крафтовой бумаги или плотного фетра серьёзно защищают от холода.
На улице держите букет как можно ближе к себе – под пальто или прижав к груди. Время на морозе должно быть минимальным: от магазина до машины, от машины до двери.
Дома не торопитесь снимать упаковку и ставить цветы сразу в тёплую воду. Дайте букету постоять несколько минут в прохладном месте – в прихожей, например, – чтобы он согрелся постепенно. Резкий перепад температуры, особенно прямо у батареи, – главная причина того, что зимние цветы вянут в первые часы после покупки.
Воду налейте комнатной температуры, срезы обновите под водой наискосок. И поставьте подальше от батареи и прямых источников тепла – зимой квартиры сухие, а тепло ускоряет испарение влаги из лепестков.
Несколько слов о выборе
Покупая цветы зимой, обратите внимание на основание стеблей и листья. Стебли не должны быть слизистыми или тёмными у основания, листья – желтоватыми или вялыми. У роз и эустомы смотрите на бутоны: они должны быть плотными, но не деревянными. Хризантема хороша тогда, когда соцветие упругое и не осыпается при лёгком касании.
Зима – вовсе не повод отказываться от живых цветов. Скорее повод выбирать их чуть внимательнее.
