Встречая эустому впервые, многие принимают её за розу. Потом приглядываются – нет, пожалуй, пион. Или мак? На самом деле это лизиантус: один цветок умудряется напоминать сразу несколько любимых культур, при этом оставаясь собой.
Что это за цветок
Эустома и лизиантус – два названия одного растения. «Эустома» закрепилась в обиходе, «лизиантус» чаще встречается в профессиональной флористике. Родом цветок из Северной и Центральной Америки, но сегодня его выращивают на тепличных фермах по всему миру.
Главная особенность – многослойные лепестки, которые у махровых сортов буквально укладываются друг на друга, как у пиона. Края лепестков чуть волнистые, цвет мягкий: белый, кремовый, нежно-розовый, сиреневый, фиолетовый, двухцветный с тёмной каймой. Пастельная палитра – визитная карточка эустомы.
На одной ветке одновременно несколько бутонов и раскрытых цветков. Это не случайность – это главное практическое достоинство: пока одни головки цветут, другие только готовятся раскрыться.
Сезон и доступность
Эустома доступна практически круглый год: тепличное производство не зависит от погоды. Летом она чаще появляется от местных поставщиков, зимой приходит из Нидерландов, Колумбии, Эквадора. Пик разнообразия сортов – с мая по сентябрь, когда на рынке одновременно тепличные и сезонные партии.
Это удобно: если вы хотите нежный букет в феврале и не готовы переплачивать за пионы, эустома – честный выбор.
Что она означает
Эустоме приписывают символику признательности и обаяния. Её дарят, когда хотят выразить благодарность без пафоса – учителю, врачу, подруге. Спокойные пастельные тона делают её уместной на юбилей, свадьбу, выписку из роддома. Фиолетовые и сиреневые сорта несут оттенок романтики и лёгкой загадочности.
Как она стоит в вазе
Эустома входит в число самых стойких срезанных цветов. При хорошем уходе ветка держится 10–14 дней, а иногда и дольше. Секрет – в постепенном раскрытии бутонов: когда крайние цветки уже опадают, внутренние только начинают распускаться. Букет буквально «живёт» у вас на глазах.
Чтобы продлить жизнь эустомы:
- Меняйте воду каждые два дня и подрезайте стебли под углом.
- Держите вазу подальше от батарей и прямого солнца – прохлада замедляет старение.
- Удаляйте отцветшие головки: это даёт сигнал нераскрытым бутонам ускориться.
- Не срезайте слишком много стебля за раз – эустоме нужна длина, чтобы хорошо пить.
Листья, которые окажутся под водой, лучше сразу убрать: они загрязняют воду быстрее, чем у большинства других цветов.
Роль в букете
Флористы любят эустому за гибкость. Она одинаково хорошо работает как солист и как поддержка.
В нежных пастельных букетах эустома создаёт объём и воздушность, которые трудно получить от роз. В свадебной флористике она частый выбор для невесты – лёгкая, многослойная, фотогеничная. Монобукет из одних лизиантусов смотрится элегантно и без лишних украшений.
Хорошо сочетается с:
- пионами и розами – дополняет и смягчает;
- гипсофилой и зеленью – добавляет нежности;
- ранункулюсом – похожи по характеру, усиливают друг друга;
- эвкалиптом и оливковой ветвью – современный флористический формат.
Для мужского букета эустома подходит меньше: слишком нежная. Но в смешанном букете с бордовыми или тёмно-синими сортами она вполне уместна.
Как выбрать хорошую эустому
Берите ветку, на которой есть хотя бы два-три нераскрытых плотных бутона. Они будут распускаться уже у вас дома – это значит, что букет проживёт дольше. Раскрытые цветки должны держать форму, лепестки – без коричневых пятен и мягких участков.
Стебель должен быть упругим. Если он уже начинает гнуться у основания цветка – срок жизни этой ветки близится к концу.
Покупая эустому летом у местного производителя, вы, скорее всего, получите самый свежий вариант. Зимние партии из-за рубежа тоже бывают хорошего качества – при условии, что магазин правильно хранит цветы в прохладе.
Отдельно стоит сказать о транспортировке: эустому часто продают в боксах, где цветки завёрнуты в бумагу и не раскрыты до конца. Не спешите разворачивать – дайте ветке постоять в воде несколько часов и привыкнуть к комнатной температуре. Бутоны раскроются сами, и тогда вы увидите полноценный цветок. Именно эта постепенность делает эустому особенно приятной: каждый день букет выглядит чуть иначе.
